Le chef

  • 14 ans d'expérience en tant que cuisinier.
  • Des années d'apprentissage réalisées à Montpellier dans des restaurants gastronomiques et bi-gastronomiques.
  • Une expérience professionnelle enrichie avec un long séjour en Australie mais également en Suisse.
  • Des années de travail en EHPAD au service des personnes âgées.

Mathieu Angleviel, un cuisinier passionné qui aime faire plaisir et se faire plaisir: